MoonChocolate

„Moonchocolate je rodinná čokoládovna z Hrabyně na Opavsku, kde vyrábíme poctivou čokoládu metodou bean-to-bar, tedy od kakaového bobu po tabulku. Nepotřebujeme žádné polotovary, náhražky nebo emulgátory, stačí nám základní suroviny – kakaové boby, kakaové máslo a třtinový cukr. Kakaové boby dovážíme z různých koutů světa (Kolumbie, Mexika, Filipín…), pečlivě je pražíme, meleme a odléváme do tabulek v podobě tmavé, mléčné a bílé čokolády. Každé boby chutnají jinak a tak i čokoláda z nich se liší svou chutí. Stojí za to je vyzkoušet….všechny.

www.moonchocolate.eu

FB: @MoonChocolate